Sorten tamjanika er beslektet med muskat. Dette gjenkjenner man først og fremst på duften, men den er uten de parfymeaktige notene. Fargen er gul-grønn, og smaken er frisk og fyldig, med blomstertoner, hint av basilikum og timian og med sitrus i avslutningen, og med god lengde.

Passende følge til denne vinen er fisk og sjømat, fersk ost og retter av kylling og kalkun, pasta, samt de fleste vegetarretter. Den er også ypperlig som en aperitif.